一种食物。白色细长或灰色条状，晶莹剔透，与粉丝相似。由红薯加工制成。

　　营养价值：

　　主要含量是淀粉，是粗粮制品，经常食用有利于营养均衡，增进肠道蠕动，有利于通便。